効率のよいお菓子開発のマーケティング方法について

投稿日時:2013-07-17 13:30

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お菓子メーカーのマーケティング部門にいます。
新商品のお菓子を開発をマーケティングしてくるように言われています。
お客さまの視点でお客さまの好みを分析したいと思います。
そこで質問です。各都道府県や年齢によって食の好みは違うと思うのですが、どのようにすれば効率よくお客さまの好みを調べることができるでしょうか?
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