レジでの接客方法が書かれた書籍を教えてください

投稿日時:2013-07-17 13:32

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焼肉店を経営者です。
集客アップ作戦として、レジでの接客を徹底させようと思っています。
このような、レジでの接客方法をお客さま目線で書かれている本を探しております。
お客さまはどのようなお声掛けを待っているのかという点や、お客さまがレジでまた来たいと思う接客方法などが書かれているものが望ましいのですが、教えてください。
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